|
| Accueil |
Créer un blog |
Accès membres |
Tous les blogs |
Meetic 3 jours gratuit |
Meetic Affinity 3 jours gratuit |
Rainbow's Lips |
Badoo |
[ Lardjem ] [ humour ] [ sante ] [ photos ] [ langues ] [ histoire ] [ cuisine ] [ sport ] [ islam ] [ enseignants ] [ divers ] [ societe ]
|
|
|
|
votre cuisine simple et savoureuse
25/10/2011 11:20
Salade grecque •
Pour pour 6 personnes •
Préparation : 20 min •
Ingrédients • 2 tomates • 1 concombre • 1 poivron rouge • 1/2 oignon rouge • 150 g de feta • 100 g d'olives noires • Origan fraîche (facultatif) • Huile d'olive • 2 cuil. à soupe de vinaigre
Préparation :
1. Epluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles puis laissez-le dégorger dans une passoire durant 30 min
2. Coupez le poivron en fines lamelles
3. Coupez les tomates en dés
4. Coupez la feta en dés
5. Emincez l’oignon en lamelles
6. Hachez les feuilles d’origan
7. Mélangez le poivron, les tomates, le concombre, les olives et l’origan 8. Assaisonnez la salade grecque d’un mélange huile d’olive et vinaigre
9. Disposez la salade grecque sur les assiettes
10. Parsemez la salade grecque des dés de feta et des lamelles d’oignon 11.
Terminez la salade grecque en ajoutant un filet d"huile d’olive
Servez la salade grecque de préférence bien fraiche accompagnée de pain et d’un rosé (à consommer avec modération).
| |
|
|
|
|
