Roulé de confiture
ingrédients
2oeufs
4cas de sucre
4cas d huile
1verre de lait
1verre de farine
1/2paquet de levure vanille+zeste de citron
préparation
fouettez les jaunes d oeufs avec le sucre,ajouter l huile, le lait,vanille et zeste
incorporez la farine et la levure avec une cuillére,
ajoutez en dernier les blancs en neige
versez la pate sur un plateau huilé
faite cuire 15mn,
preparer un torchon propre et humide,
saupoudrez de sucre,enrouler le gateau et laisser refroidir,
nappez de confiture de fraise et enrouler
a nouveau saupoudrez de sucre glace et coupez en tranches
